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Alimentare

SODIO METABISOLFITO

In campo alimentare viene utilizzato come antisettico, igienizzante e deodorante, molto utile per i macchinari di alberghi e ristoranti. Si applica a superfici e macchinari di panetterie, catering, pollai, ristoranti, steak house, caffetterie, tra gli altri.

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Il Sodio Metabisolfito è un sale di sodio dell’acido metabisolforoso. Si tratta di un composto nocivo ed irritante, utilizzato molto nell’industria alimentare come conservante per bevande alcoliche vista la sua digeribilità. Viene usato per la desalinizzazione dell’acqua nelle membrane ad osmosi inversa.

Details

n.CAS

7681-57-4

n.EINECS

231-673-0

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