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Alimentare

POTASSIO SORBATO

Il sorbato di potassio è un conservante che esplica la sua azione principalmente contro funghi e lieviti, mentre non è efficace contro i batteri.

Category Tag

Il potassio sorbato è un additivo chimico. Viene largamente usato come conservante, soprattutto in ambito  alimentare (E202) e cosmetico.

Details

n.CAS

24634-61-5

n.EINECS

246-376-1

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