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Agricoltura

ACIDO FOSFORICO

In campo alimentare e in campo agricolo viene spesso utilizzato spesso come additivo, agente acidificante e correttore dell’acidità.

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L’acido fosforico, noto anche col nome di acido ortofosforico, è un acido inorganico ternario con formula chimica H3PO3. È un composto presente normalmente in molti frutti e in molte verdure. Questo acido è un antiossidante, un correttore di acidità ed un agente chelante.

Details

n.CAS

7664-38-2

n.EINECS

231-633-2

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