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Alimentare

ACIDO PERACETICO

Può essere applicato anche durante la depurazione dell’acqua come disinfettante e per la disinfezione delle tubature.

Category Tag

L’acido peracetico è un perossiacido organico, di formula CH₃COOOH, abbastanza stabile a temperatura e pressione standard, ma che si decompone in modo esplosivo per urto o riscaldamento, ed è un potentissimo agente ossidante e comburente

Details

n.CAS

79-21-0

n.EINECS

201-186-8

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